03/12/10

sustitutos de los hidratos de carbono de la dieta Atkins

Reducir el consumo de hidratos de carbono, la dieta Atkins es fácil cuando se ve la gran variedad de proteínas y verduras que están en la lista de alimentos aceptables. Sin embargo, toma algún tiempo y la adaptación a acostumbrarse a esta nueva forma de comer. Muchos de los centros de dieta estadounidense en torno a los alimentos con carbohidratos complejos como panes y pastas. Bocadillos están llenos de azúcares y carbohidratos refinados. Esta nueva forma de comer pondrán a prueba tus viejos hábitos. Sin embargo, hay muchos sustitutos de los hidratos de carbono que pueden llenar el vacío.

Algunos de los artículos de reemplazo más populares son sustitutos del azúcar. Estos pueden ser buenos o malos dependiendo de cómo reaccionar ante ellas. Cada persona tiene una reacción diferente a los edulcorantes artificiales como el aspartame y Splenda. Pueden ser útiles para hornear bajo en hidratos de carbono y trata a hacer las cosas sabor dulce sin correr el riesgo de utilizar el azúcar. Sin embargo, muchas personas encuentran que el uso de edulcorantes artificiales hace desear aún más el azúcar. Si usted encuentra que quieren más dulces después de beber un refresco de dieta o comer un bocadillo hecho con Splenda, todo lo posible para eliminar por completo de su dieta.

El pan es el desafío número uno que la dieta Atkins cara cuando se mira en sus planes de nueva dieta. El pan es un alimento básico para muchas personas, y la eliminación puede ser algo de un problema. Hay algunas bajas en carbohidratos panes disponibles por ahí, pero hay que ver para los carbohidratos ocultos y otros ingredientes inaceptable. Si eres ambicioso, puedes probar haciendo su propio pan de harina de almendras u otros harinas no tradicionales.

Muchas personas dicen que les encanta la pasta, pero la gente rara vez comen varían en claro. La mejor parte de la pasta es la cobertura. Así que teniendo los ingredientes (carne, queso y verduras) y su puesta en otra cosa es una solución fácil. Muchas personas que siguen el plan de Atkins han encontrado que la calabaza tiene un sustituto de buena pasta. calabaza espagueti, un amarillo anaranjado calabaza con interior fibroso, es una base natural para la salsa de carne hecha en casa. Zucchini es también un sustituto de buena pasta. Usted puede rallar en en trozos finos o trozo que en secciones para que actúe como base para salsas. Lasaña se hace fácilmente con grandes trozos de berenjena como un sustituto de los fideos. Las carnes y quesos que se utilizan en la lasaña son bajos en hidratos de carbono por lo que no hay nada que preocuparse por allí.

Otro problema común para la dieta Atkins es encontrar un buen sustituto para el arroz. Una solución popular es usar la coliflor. Simplemente coloque el florettes coliflor en un procesador de alimentos y picarlas hasta que son medidas de arroz piezas. A continuación, el horno de microondas "arroz" sin agua. Las piezas que salen esponjosas y listo para ser utilizado en guisos o como parte de un plato al lado.

La coliflor es también un sustituto de la papa populares para la dieta Atkins. Esta vez, el puré de la coliflor hasta que esté suave y cremoso, como puré de papas. Usted puede añadir su favorito de baja en hidratos de carbono superando a como el tocino, crema agria y queso.

La pizza es un alimento favorito de muchas personas, pero hay soluciones Atkins amigable para las pizzas caseras que el sabor tan bueno. Usted puede hacer uso de pizzas pequeñas tortillas bajas en carbohidratos como la corteza. También puede utilizar el mismo método con hongos Portobello grandes. Si las opciones de la corteza alternativa no suena bien a usted, usted también puede tratar de una cazuela de pizza con todos los ingredientes en capas en una cazuela.
Los suplentes le ayudará a evitar caer en tus favoritos alta en hidratos de carbono, mientras que en la dieta de Atkins.

antojos de carbohidratos y la dieta Atkins

antojos de carbohidratos son difíciles de tratar, especialmente cuando usted está tratando de mantener una forma de vida baja en carbohidratos. Sin embargo, los antojos de carbohidratos no son sólo una cuestión de fuerza de voluntad. Como el Dr. Atkins señala en su libro, hidratos de carbono producen un torrente de insulina y un aumento de azúcar en la sangre. En efecto, existe un desencadenante físico para los antojos de carbohidratos, y es una de las razones por las que es tan fácil desarrollar una alta en carbohidratos, baja en proteínas manera de comer.

Hay muchas señales físicas de los antojos de carbohidratos. Usted experimentará un hambre de peso para los alimentos ricos en hidratos de carbono. Las horas extraordinarias, que se desarrollará una creciente necesidad de almidones, bocadillos y dulces. Además, puede experimentar ansiedad y aumento de peso después de usar algunos de los hidratos de carbono-un acto-le gusta como sustitutos del azúcar y el alcohol.

Los alimentos ricos en hidratos de carbono están en todas partes, lo que hace que los deseos aún más difícil de superar. Comer el alto contenido de azúcar, alimentos refinados almidón alimentar a su antojo y crear más, como una adicción a las drogas. De hecho, los altos niveles de hidratos de carbono producen altos niveles de la serotonina química del cerebro, que es el químico que se encuentra en el Prozac y otros antidepresivos. Así que comer los altos niveles de hidratos de carbono es la automedicación. Las personas con bajos niveles de serotonina son propensas a los hidratos de carbono utilizando como una droga.

La tensión y el estrés también puede conducir a comer en exceso alimentos ricos en carbohidratos-cargado. Cuando estamos tensos, la glándula suprarrenal crea más cortisol. El cortisol es una hormona que estimula la producción de un producto químico del cerebro que causa la falta de carbohidratos. También estimula la insulina, que conduce a las bajadas de azúcar en la sangre y más almacenamiento de grasa.

Teniendo en cuenta todos estos factores, puede parecer imposible vivir en una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, tras el plan de Atkins es una de las mejores maneras de romper el ciclo de adicción a los carbohidratos y recuperar su vida y su salud. El plan de Atkins le ayuda a tomar el control de sus antojos y librarse de los años de los daños causados por comer demasiados carbohidratos.

Mientras que en la dieta Atkins, puede experimentar algunos antojos de carbohidratos de vez en cuando, especialmente durante las fases iniciales de la dieta. Sin embargo, éstos disminuyen a medida que su cuerpo se vuelve más acostumbrado a comer una dieta basada en proteínas. A fin de mantener bajo control sus antojos, comer pequeñas comidas o meriendas que contienen proteínas cada pocas horas. Esto mantendrá sus niveles de azúcar estables y evitar el "choque" que se siente cuando se pase hambre. Saltarse las comidas que se formen gotas de azúcar en la sangre y te dejan dulces ansias.

Proteínas y grasas, que son el foco del plan de Atkins, le dará a su cuerpo de energía prolongados. Asegúrese de que está recibiendo suficientes niveles de las grasas esenciales. A veces, un suplemento de omega 3 aceite de pescado ayudará a evitar la falta de carbohidratos.

El fuerte deseo de los alimentos a veces puede ser causada por deshidratación. Es una buena regla de beber un vaso de agua antes de llegar a todo tipo de aperitivos. A veces, la sed puede ocultar a sí mismo como el hambre. Cuando tu cuerpo está bien hidratado, se ejecutará de manera más eficiente y verá una disminución de la ansiedad.
Reconocer que existe una adicción física a los carbohidratos que necesitan para ser rotos. No se preocupe si usted se siente abrumado por los antojos de carbohidratos después de los primeros días en el plan. Esto es normal. Su cuerpo está acostumbrado a correr en una dieta llena de azúcar y carbohidratos. Tomará algún tiempo para adaptarse a esta nueva forma de comer. Normalmente, estos sentimientos no duran más que el período de adaptación de dos semanas. Manténgase comprometido con esta nueva forma de comer y usted verá los beneficios rápidamente.
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